Unsere Fischwagen machen Sommerpause Auch unsere mobilen Fischwagen brauchen einmal eine kleine Pause: Von Montag, 10. August, bis einschließlich Samstag, 29. August, bleiben alle unsere mobilen Standorte geschlossen. Ab Montag, 31. August, sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und versorgen Sie an allen......
Neben unserem reichhaltigen Frischesortiment bieten wir Ihnen jede Woche gesonderte Angebote fangfrischer Ware aus Meer, Seen und Flüssen sowie saisonale Waren. Die Wochenangebote gelten für alle unsere Standorte und stehen bereits sonntags hier an dieser Stelle online. Unsere aktuellen Wochenangebote: Angebote sind vom 10. bis......
Willkommen in unserem Fischgeschäft mit Bistro Nach den schweren Folgen der Flutkatastrophe im Ahrtal im Jahr 2021 und einer deutlich längeren Wiederaufbauphase als ursprünglich geplant dürfen wir Sie nun endlich wieder in unserem neu aufgebauten Fischgeschäft mit Bistro begrüßen. Der Weg bis hierher war lang......
Wir erhalten einen Großteil unserer Ware von Tagesfangbooten, wo ausschließlich die sogenannte Handleine zum Einsatz kommt, so dass wir immer genau wissen, was gefangen wurde. … mehr
Direkt nach dem Fang erfolgt noch an Bord die sorgfältige Verarbeitung: der Fisch wird von Hand ausgenommen, unter hygienischen Bedingungen filetiert und mit reichlich Eis … mehr
Ohne Unterbrechung der Kühlkette kommt der Fisch nach der Auktion frisch verpackt und weiterhin mit reichlich Eis gekühlt noch am Fangtag zum Flughafen … mehr
24 Stunden nach dem Fang ist der Fisch bereits in unseren Filialen verfügbar.Dort wird er von Geschäftsführer Frank Meyer persönlich noch einmal auf Zustand und Qualität geprüft. … mehr
